Material empregado na Festa da Filloa

Poñer en marcha unha festa das dimensións da Festa da Filloa de Muimenta, non é unha tarefa doada. Para que vos fagades unha idea, mostrámovos un listado do material que se precisa para que todo salga ben:

• 1.100 quilos de costela en tira
• 50 quilos de carne de tenreira
• 200 quilos de chourizo criollo
• 350 litros de augardente para a queimada
• 1.000 litros de viño
• 1.105 litros de auga
• 600 quilos de fariña
• 1.100 quilos de carbón
• 100 litros de aceite
• 50 quilos de sal gordo
• 35 quilos de café
• 6 botellas de leite
• 80 quilos de azucre
• 250 quilos de pan
• 75 bombonas de butano
• 80 dúcias de ovos
• 20 caixas de gaseosas
• 3 quilos de limóns
• 1 bote de mel
• 2 touciños de porco para quentar as pranchas e as parrillas
• 1.000 metros de mantel de plástico e máis de 25 rolos de mantel de papel
• 150 mesas e os tableiros do Concello
• 1.500 sillas
• 15 caixas de pastillas para encender o lume
• 10.000 servilletas
• 6 paquetes de bolsas para despachar as filloas
• 10 panos de cociña
• 10 baietas
• 3 rolos de papel grande en bobina, para limpar as mans os que fan e tamén despachan o churrasco
• 10.000 platos
• 10.000 vasos
• 1 caixa de guantes de plástico grandes para os churrasqueiros
• 4 caixas de guantes de plástico medianos para as filloeiras
• 25 botellas de fairy
• 35 caixas de lixivia
• Caixas de madeira para encender o lume